“使用公勺公筷，是为了避免病从口入，也是我们助力疫情防控的有效手段。今天我们就来画一画如何使用公勺公筷和光盘行动吧。”前不久，吴兴区埭溪镇上强村的文化礼堂里，一场围绕“餐有礼”新风的“画餐盘”活动正在举行。
“平时我们外出用餐或者是在食堂吃饭的时候，一定要先用公筷把菜夹到自己的碗里，然后用自己的筷子再吃饭，吃多少夹多少，这样才能避免不必要的浪费。”志愿者一边带领着孩子们在纸质的餐盘上绘画，一边讲解着如何使用公勺公筷以及如何从自身做起践行光盘行动。
小餐桌带动大文明，小习惯带来大改变。为更好杜绝铺张浪费，树立勤俭节约的文明新风，埭溪镇积极推进移风易俗，通过成立移风易俗理事会，着力培育群众养成健康文明生活方式。以上强村为例，自移风易俗理事会成立以来，该村便通过事前引导、事中参与、事后登记的方式，逐步完善节俭喜宴登记册，树立起节俭办事新风，使乡村文化礼堂成为倡导文明新风的示范窗口。
“为了让理事会发挥更好的作用，我们探索建立了摆酒设宴量化反馈机制，用光盘桶对每一次宴席结束之后的剩菜进行收集称重，以每桌的剩饭剩菜重量，上下浮动场租收费标准的10%。”村党总支书记蔡卫民介绍，同时，该村还规定，每户每年在文化礼堂摆酒设宴不得超过两场，每超过一场加收标准费用的20%，通过明晰的制度鼓励居民厉行节俭。反对大操大办、铺张浪费，倡导婚事新办、丧事简办……如今，移风易俗、文明节俭已经成为该村的新风尚。
据统计，截至目前，埭溪镇所有行政村均已成立移风易俗理事会，并将杜绝天价彩礼、婚丧事大操大办纳入村规民约，已累计节省红白事办事费用1000余万元。“我们以上强村为试点，形成了一套浙江有礼‘餐有礼’可复制可推广的经验做法，目前已经收到了明显效果。”镇党建工作办公室工作人员毛国望表示，“下一步，我们将更好营造破陈规、除陋习、传文明、树新风的良好氛围。”
