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为进一步推动食品安全“两个责任”落地落实，近日，山东省市场监管局餐饮处张琦处长带队到威海市开展落实“两个责任”督导检查，威海市市场监管局副局长傅世强陪同检查。
山东省市场监管局督导检查组一行先后到威海市环翠区、文登区、荣成市和乳山市开展全县域督查，通过听取工作汇报、查阅当地县、乡级食药安办相关资料，随机抽取部分生产、流通、餐饮经营企业现场检查等方式，全面检查“三单一书”完成情况、包保干部督导情况、落实任务清单以及食品生产经营企业落实企业主体责任情况等。
张琦处长对威海市落实“两个责任”工作给予了充分肯定，就进一步推动各方责任落实提出有前瞻性的改进建议。他要求及时总结提炼工作亮点和经验做法，加大政策法规宣贯培训，做好各级包保工作的衔接服务工作，切实推动“两个责任”深入落实。
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