农业农村部今天(2月26日)发布,1月份全国能繁母猪存栏量连续16个月增长,生猪基础产能稳步恢复,猪肉市场供应最紧张的时期已经过去。

农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌介绍,去年以来,各地落实生猪稳产保供责任和政策措施,同时在市场的推动下,全国生猪产能加快恢复,随着新增产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉市场供应逐月改善,最紧张的时期已经过去。1月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1951.7万头,同比增长29.3%。2月第3周,全国猪肉价格为每公斤51.08元,同比下降13.6%。