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作者：王英华
栗林嘴位于原咸安区官埠桥镇栗林村北面的查家湾与罗家嘴的结合处。粟林村因栗林嘴传奇故事而得名相传很久以前大地一片汪洋，在片汪洋之中有一块岛 出的土山包格外马引人注目，上面寸草不生， 土山包下住儿户人家靠打鱼为生，也只能以吃鱼维持生命。有一年观音菩萨经过此地，得知这一实情后，便使用魔力给山上撒了一一层肥沃的土，再播上各种各样的菜籽，第二二年山止长满了各种各样的菜。过了几年，观音菩萨又经过这里，发现这里的人还是那样愁眉苦脸、无精打采的样子，就问:你们现在不但有鱼吃，还有那么多菜吃，你们怎么生活这个样子?一位老者苦着脸告诉观音菩萨:人只吃鱼和菜是不行的。观音菩萨急切地间:那种什么好呢?老者回答:种水果。观音菩萨关心地问:种哪种水果好呢?老者笑着回答:板栗最好。于是观音菩萨把天庭的板栗种子拿出来撒在山包上，从此山包上漫山遍野到处都是板栗树。
这里的板栗树结的果实既饱满又好吃，而且吃了还能延年益寿，方圆百里的乡亲都到这里来采摘。而且板栗树数干年不衰老，因此远名天下，数年后湖水退去山包边露出了 一个长长的山嘴。 后人就取名一栗林嘴，此名直沿用到今天。
