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云上咸安报道 听说星星竹海高山胡农庄生意挺火,带着一份好奇和疑惑,8月23日,笔者前往探访。

从温泉出发,沿着S360省道来到星星竹海,从老竹海山庄左侧一条小路盘旋而上,不到1公里便抵达汀泗桥镇星星村9组高山胡农庄,只见侧门口停着来自武汉、崇阳、赤壁等地牌号的10多辆小车。

放眼望去,一处山风当空调、竹海为壁画的区域最为吸睛,坐在其间,几个客人正觥筹交错,品着飘香土菜,享受山风徐徐、竹叶婆娑的诗意。

“最喜欢吃这家的绵笋烧肉,还有红烧小土豆、烧土鸡、苕粉蛋皮汤、柴火灶锅巴粥......每一道菜都渗透着儿时的记忆与味道。”从洪口村熊家湾来的客人说,这家菜味道好又不贵,每周都要带朋友上山吃一顿解馋。

从武汉来的陈女士说,最爱吃砂锅粉条炖豚汤和辣椒炒苕叶梗,好吃得可“吞下舌头”。每次吃完还带点干绵笋、干豆角、干香菇、干辣椒皮等干货塞满后备箱回家。

看到一波波从外地来的食客,高山胡农庄老板64岁的胡社会非常高兴,做每一道菜都特别用心和认真。

“用味道征服客人,用诚意打动客人,用实惠吸引客人。”胡社会说出生意好的秘密。

原来,胡社会曾在广东一家餐厅打工10年,学会做各种菜,回家后用60万元积蓄把破旧老房改建成二层小洋楼,继续重操旧业,没想回头客还很多,还带动隔壁弟弟也做起农家菜,生意都不错。

谈起今后打算,胡社会希望政府部门加大竹海宣传力度和基础设施投入力度,指导有条件的村民做民宿,把竹海生态做成品牌名片,吸引更多游客来观光旅游,让村民共享生态和发展红利。

(特约记者:胡剑芳 编辑:方焱 责编:吴涛)

关键词: 星星竹海 重操旧业 武汉来的