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云上咸安报道为加强辖区夜市食品安全及用气安全，6月25日晚，横沟市场监督管理所联合该镇食安办、应急办、城管、派出所等部门及村、社区工作人员，在横沟桥镇辖区内开展夜市食品安全、用气环境、用气设施等专项检查行动。
整治行动以夜市排档、烧烤店等为切入点，重点围绕食品制作加工销售、燃气设备使用、后厨卫生、消杀流程管理、员工健康管理等方面进行了细致检查。工作人员对检查中发现的个别夜市单位存在从业人员健康证失效、购进的食品原料未索证索票、燃气钢瓶过多集中存放、燃气用具污垢积存等问题，立即责令改正。同时要求在经营场所醒目位置张贴制止餐饮浪费及禁售“两江一野”标识，提示适量点餐，提供分餐服务、公筷公勺，提醒餐后打包，并正确引导燃气使用规范等服务，告诫夜市市场主体不得向未成年人售卖酒水。此次专项行动，共出动执法人员及工作人员15人，检查夜市单位12家，现场纠正不规范行为5处，排除隐患3处，宣传食品安全及用气安全知识40余人次。
“群众对餐饮业食品安全与燃气安全这一块还是比较关注的，社区在网格化管理和排查过程中，如果发现安全隐患的问题，会积极上报给镇相关部门。”检查结束后，横沟桥镇朝阳社区相关负责人表示，将积极配合镇相关部门加大力度对辖区餐饮业安全的宣传与教育。
下一步，横沟市场监督管理所将结合此次联合执法行动检查出的问题，坚持依法监管和宣传引导相结合，压实主体责任，整治违法违规行为，进一步规范横沟桥镇夜市餐饮业食品安全及经营秩序，不断提升横沟桥镇的食品安全水平和营商环境。
（通讯员：范昌宁 编辑：方焱 责编：聂国力）
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