记者 陈良江 通讯员 余未 雷静 文／摄

大咖云集，共商大健康产业发展。近日，“第三届中国·浙产名药暨食药同源健康产业发展大会”在浙中武义举办。大会以“浙产名药 扶正固本 食药同源 健康中国”为主题，由中国中药协会主办，浙江省中医药大健康联合体、武义县人民政府承办，浙江省抗癌协会、浙江寿仙谷医药股份有限公司等协办。


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现场，中国工程院孙宝国院士、朱蓓薇院士、谢明勇院士分别作主旨报告，中国工程院李玉院士、喻景权院士，浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长李明焱研究员等业内大咖与300余位来自全国的中医药和食品领域专家、学者以及产业代表一起，就如何进一步充分发挥“浙产名药”特色优势、产学研共促浙江中医药产业高质量发展、食药同源健康产业的发展与未来、食药同源助力乡村振兴、“浙产名药”灵芝和铁皮石斛的开发与应用等话题进行探讨交流。

需求与政策双轮驱动

“食药同源”为大健康产业注入新动力

作为千年传承的国粹，中医药学凝聚着中国人民和中华民族的博大智慧，在全面推进“健康中国”建设、探索中国式现代化健康治理的新路上，中医药的发展尤为关键。

在后疫情、慢性病和老龄化时代，“养”和“防”成为现代人日常保健的重心，人们越来越倾向于回归自然，寻求符合自然法则的医疗及保健方式，大众的目光也开始从依赖药物，转向关注和寻求“食药同源”的产品。越来越多的食药同源产品正在丰富普通人的生活，多样化的原料来源、多品类的产品形式，让食药同源产业以一种更受大众欢迎的方式，走入千家万户，为公众健康提供“中国式”守护。

随着国家政策持续发力，我国食药同源品种消费需求总量持续上涨，在需求与政策的双轮驱动下，食药同源健康产品迎来了新的风口，如何在传承传统中医学根基的同时，结合现代科技，以数据为基础做创新，推出更有普适性、更大众化的产品，打造“食药同源+”产品体系，成为本次与会院士、专家、学者及产业精英们探讨的焦点。

放眼未来，建设大健康产业发展新高地，以大健康产业为主导，以“食药同源”产业为切入口，致力于为全人类带来“高安全、高品质、高活性、高营养”的“食药同源”健康产品，利用“食药同源”植物资源，开发出具有防治疾病功能的新型保健食品已成为一种新趋势，也将为中医药文化传承、大健康产业发展注入新动力。

“浙产名药”公共品牌力持续彰显

“武义灵芝地理标志”发布助推县域经济发展

作为民生产业，中医药行业承担着更多的社会责任。无论是乡村振兴，还是助力“健康中国”建设，中医药发展的物质基础是中药材，中药材资源保护和质量提升，是中医药行业面临的紧迫问题。

浙江是我国中药材的重要产地，进入新世纪后，浙江的中药材产业有了快速发展，无论是传统老“浙八味”，还是新“浙八味”，都发展良好，不仅成为地方优势品种，也为全国中药材产业发展起到了重要的示范作用。

2019年，首批“浙产名药”出炉，在浙江省委、省政府的大力推动下，以新、老“浙八味”为代表的“浙产名药”搭上了产业发展的顺风车，在传统道地药材和特色药材培育过程中，各级政府、多个部门给予支持，合力推动，使浙江形成了在全国乃至世界上都有一定影响力的灵芝孢子粉、铁皮石斛、西红花等特色中药材产业群。

随着浙江省成为铁皮石斛、灵芝等“食药两用”物质管理试点省，两大经典“浙产名药”广泛进入食品、饮品、化妆品等领域，市场空间进一步扩大、产业基础日益夯实，“浙产名药”公共品牌力正逐年彰显，行业发展前景愈加广阔。

借着“浙产名药”公共品牌建设的东风，武义县大力发展灵芝、铁皮石斛等特色产业，为1.5万从业药农增收和促进乡村振兴发挥了重要作用。

2019年，武义成为“浙产名药”永久性会址；2022年，“武义灵芝”获评地理标志证明商标，并依托寿仙谷等域内龙头企业，以“科技创新”为依托、以“道地、安全、有效和经济”为重点，在资源保护利用、道地药园建设、全产业链融合、特色品牌打造等方面形成了一批原始创新技术，产业综合效益稳步提升，有机基地认证率全省第一，成为武义中药产业发展新亮点。

本次大会上，武义县密集发布灵芝产业新动向，正式揭牌启用“武义灵芝科技小院”，并举行“武义灵芝地理标志”发布仪式，将进一步打响武义灵芝品牌，推动灵芝产业高质量发展。同时，会上还发布了《武义经方单方验方集》、武义县十大药膳、武义县十佳菌肴、中国药科大学灵芝片二次开发项目等一系列“浙产名药”新项目、新动向，通过这些产业抓手，武义县将进一步推动域内中医药产业的生态发展。

担纲“武义灵芝科技小院”平台

寿仙谷加快科技成果转化 达成多项产学研合作

无论是食药同源健康产业的发展与传承，还是“浙产名药”的发扬与推动，都离不开理论的研究与产业的创新。从上游育种到栽培，从成分研究到标准建立，从功效评价到市场应用，每一个环节都有创新的维度，也是形成产品差异化的重要路径。

本次大会上，寿仙谷继续在产品研发上发力，先后与吉林农业大学、中国药科大学、浙江省农业科学院食品科学研究所签署战略合作协议，加速相关科技成果转化，更好地发挥以灵芝为代表的“浙产名药”对民众健康的价值，助力“健康中国”战略实施。

作为传统中药材，灵芝一直被历代医药典籍列为扶正固本、延年益寿的“上药”，并被国家药典收载；同时灵芝又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以食药两用。从药用价值来说，它不仅能够满足机体正常生理生化能量需求，还在疾病和亚健康的预防和调理中大有可为。

为加快灵芝产学研科技成果转化，担纲“中国农技协浙江武义灵芝科技小院”平台的寿仙谷，聘请中国工程院李玉院士为专家组组长，联合吉林农业大学、浙江大学、浙江省农业科学院的专家团队，助力灵芝全产业链关键技术提档升级。同时寿仙谷公司还为入驻“武义灵芝科技小院”的研究生新建了“生物育种创新中心”，提供良好的实验环境及先进的实验设备，搭建科技创新、人才培养、农技推广、产业服务“四位一体”的国际化综合性研究平台，打造食药用菌产业绿色发展的典型样板，助力“千亿级优势特色产业培育行动”、全面推进乡村人才振兴和产业振兴。

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