云上咸安报道为进一步落实食品安全“四个最严”要求，全面提高快检人员业务水平和操作技能，更好地发挥食品安全快速检测技术支撑作用。4月29日，咸安区市场监管局组织开展了食品安全快检技能竞赛活动，各基层所的二十名快检人员参加了此次活动。
活动以实际操作为主，选取沙丁胺醇、孔雀石绿、氯霉素、呋喃类等关注度较高的项目，重点考察选手对快速检测设备使用的熟练程度、操作规范性、准确度及操作速度。该局将根据竞赛结果，组织一支代表队参加全省市场监管系统食品安全快检技能竞赛市级复赛。
该局相关负责人表示，将切实加强食品快检队伍和能力建设，不断提升食品安全快检的针对性和有效性，经常性开展食品安全快检将继续培养技术能手，不断提高干部业务水平，有效化解食品安全隐患，为保障全区人民饮食安全作出更大贡献。
（通讯员：陈林 编辑：刘正杰 责编：伍伟）
