秋已至,一缕桂香

醉芬芳,月上中秋


(相关资料图)

月光所照,皆是故乡

双脚所踏,皆为生活

9月10日,我们迎来一年一度的中秋佳节。中秋节作为中国四大传统节日之一,寄托着思乡、思亲之情,被赋予丰收、美满、幸福之美意。那么你知道,在咸安是如何过中秋的吗?

咸安区桂花镇的大屋雷村,是中国民俗协会授予的“中国中秋节俗传承基地”,当地举办的祭月活动,已有将近800年传承历史,堪称中国民俗的活化石。原汁原味的大屋雷中秋祭月,既凸显咸安先民对月亮崇拜的奇特个性,又体现了大屋雷村民喜庆丰收、喜庆亲族团圆的美好心愿和“天地人和”的思想。

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,它象征着团圆和睦。在咸安,桂花月饼历史悠久,其皮层香酥、酥层清晰、馅心味美。中秋之际,满城桂花香,吃着桂花月饼赏月,别具风味。

咸宁是全国闻名的“桂花之乡”,每到秋天桂花开放,就会香风四溢,沁人心脾。桂花盛开的时候,勤劳的农人就会在桂花树下铺上布垫,手持竹篙,轻敲桂花枝叶,桂花如雨纷纷落下,掉落在布垫上,俗称打桂花。

每年的中秋节都是吃螃蟹的好季节,这个季节是向阳湖的螃蟹最好的时期,肉厚肥嫩且味美色香。向阳湖有着“湖鲜文化之乡”的美誉,每年这个时候游人都会争先涌向向阳湖吃湖鲜特色菜,这个时期的螃蟹也成了游客们必不可少的一道菜肴。

月美,夜更美;团圆,情更浓

中秋的仪式感,是人月两团圆

祝大家中秋快乐!

(设计:方焱 责编:余娅敏)

关键词: 传统小吃 必不可少 一年一度