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云上咸安报道民以食为天,食以安为先。食品安全问题直接关系到在校师生的身体健康,是学校食堂安全卫生建设的重中之重。北大邦学校食堂严格坚持“自主经营、自主管理”的原则,紧紧围绕安全、营养、健康,在食品质量与口味上下功夫,让师生吃出营养健康,吃出放心安全。

每天学生们用完餐后,食堂的工作人员便开始打扫卫生,做到每一个角落都消毒到位,确保桌面无油,地上无污渍,餐具干净卫生。

在疫情期间,北大邦学校更是严防死守餐厅这条安全线。校园封闭管理四十余天以来,工作人员坚持查验合作供应商核酸绿码。每天早上送到学校的食材,学校安排三次消毒,消完毒后静置二十分钟,餐厅员工方能将食材拉进后厨。

于此同时,在封校期间为充分发挥饮食中的文化教育功能,自11月28日起,北大邦学校各年级轮流开展一年一度火锅文化节,激发学生的自主学习和自治管理潜能,进一步满足学生成长需求。

(通讯员:罗静 编辑 :孙志成 责编:陈妮娜 编审:熊鸣)

关键词: 工作人员 重中之重 一年一度