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云上咸安报道1979年出生的闵宏盛是贺胜桥镇万秀村的返乡创业青年。十多年来，他凭借一股想干事、能吃苦的拼劲和善学习、肯钻研的睿智，把握市场动态，合理规避风险，从5000只散养土鸡到20万羽智能化蛋鸡养殖场，养鸡项目不断壮大，养殖模式迭代升级，成为当地小有名气的“养鸡大王”。
2010年，因为父亲去世，29岁的闵宏盛为了照顾年迈的母亲，选择结束在外漂泊的打工生活，回乡创业。他从养殖5000只散养鸡起步，喂鸡食、打疫苗、捡鸡蛋……小心翼翼地呵护着这群承载着他发家致富梦想的土鸡。当年他纯赚了30万元，收获了人生的第一桶金。
2013年，闵宏盛投入160多万元，引进了一条标准化养殖生产线。建立了蛋鸡“124”标准化养殖模式，即：1栋全封闭式鸡舍，2万羽层叠式笼养蛋鸡，喂料机、清粪机、湿帘风机、集蛋机4机配套健康养殖。在一排排整齐的笼架里，2万羽产蛋鸡在鸡舍内享受着“饭来张口”的惬意生活，也给闵宏盛带来了每年400万元的收益。
创业的道路从来都布满荆棘。正当闵宏盛想大干一场的时候，2013年那场来势汹汹的禽流感让闵宏盛至今记忆犹新，当时人们闻“鸡”色变，都不敢吃鸡和蛋，鸡卖不出去，蛋卖不起价，这让他的养殖产业陷入低谷。在困难面前，闵宏盛没有气馁，他选择了坚强面对。他痛定思痛，认为只有控制好风险，才能在养殖的道路上走得更远。他经常外出学习取经，向成功的大户学习养殖技术，向业内专家请教市场规律。当2017年的禽流感再次来临之前，闵宏盛敏锐地洞察到了市场动态。
“记得2017年禽流感的时候，我们及时止损，规避风险，把蛋鸡全部提前淘汰了。”咸宁市宏盛农业发展有限公司总经理闵宏盛说。
此后，每年年底，闵宏盛都会将产了一年蛋的鸡全部售卖一空，来年再养一批，这样不仅规避了养殖风险，也抓住了鸡的最佳产蛋期。就这样，这套循环模式让他的蛋鸡养殖事业一直顺风顺水。
2020年，闵宏盛抓住扶贫项目建设鸡舍的机会，以每年12万元的租金承包了村里两栋3000平方米的鸡舍，将养鸡规模从4万羽扩大到20万羽。闵宏盛在标准化养殖生产线的基础上引入了自动化、智能化设备。走进养鸡场，科技感扑面而来：智能控制系统记录着鸡舍内的温度、湿度、氨气浓度等数据，饲料投喂、鸡蛋传输、粪便收集等也实现了全自动化，用手机就能实时进行监控和调节。目前，养鸡场每年可产蛋4000万枚，卖鸡20万羽，年产值达4000万元。
“选择农业创业，要有情怀，还要选对项目；要坚持，遇到困难一定要坚持下去；要与时俱进，根据产业动态跟上发展步骤。”闵宏盛寄语即将投身农业产业的青年创业者，还一定要有敏锐的洞察力，要及时规避风险，提前掌握市场行情，只有这样才能把农业做强做好。
（咸宁台记者：李卫东 特约记者：王永红 编辑：舒志强 责编：孙志成 编审：徐隽）
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