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云上咸安报道 为做好2023年中考期间食品安全监管工作,保障考生考试期间的食品安全,创造一个良好的考试环境。6月19日,咸安区市场监管局多措并举保障中考考生食品安全。

活动当天,咸安区市场监督管理局在列队完毕后,成立六个保障组,一个人巡查督办组,深入到全区11个中考考点及周边,进行全面市场监管领域安全监管大排查。

巡查督办组首先来到第五初级中学对学校周边食品经营者开展排查,重点检查场所卫生、设施设备清洗、食品原料来源、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。在检查过程中发现部分早餐店存在小作坊生产无外包装、无生产日期面饼;部分小卖部销售蝴蝶刀、塑料玩具枪及劣质食品、临期零食,市场监督管理局工作人员现场要求相关负责人对相关物品进行清理,责令店铺限期整改,对整改不到位的从重处罚。

随后巡查督办组来到咸安区实验学校食堂,着重对食品贮存、加工操作、环境卫生、从业人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等进行检查,要求餐饮单位严把食材采购关,落实索证索票、进货查验及食品留样,加强餐饮具清洗消毒保洁,中考期间谨慎供应凉菜、生食类菜品。巡查督办组还来到湖北华仕达餐饮管理有限公司进行检查,该公司对城区三个学校,六百余名学生进行午餐配餐。工作人员对该公司食谱进行逐一审查并开展快速检测。

活动当天,咸安区市场监管局出动76人对中考考点及周边200米范围内的餐饮服务单位进行全覆盖检查,发现问题隐患立即整改到位,全力守护中考期间食品安全。

(咸宁台记者:夏晖 编辑:王媛媛 责编:余娅敏)

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