据中国家电网“2021中国家电技术大会厨电分会”的数据显示，中国消费者普及西式橱柜和厨房电器为主的开放式集成厨房一直稳步增长，新装修公寓的整体厨房普及率预计从2016的30%上升到2021年60%左右，可以看出目前开放式家庭厨房装修设计是越来越多家庭的选择。而开放式厨房对于家庭厨房的安全性和整洁度的要求会很高，想做好开放格局的家庭厨房装修设计，炉灶产品的选择就显得至关重要。如谷爱凌代言的一批美的电磁灶新品，较传统燃气灶更符合当代消费者安全、智能、清洁的烹饪需求，可以算得上是开放式厨房的首选厨具。
若是问家庭厨房装修设计怎么做，自然是依据消费者对于厨房的使用需求而定，在中国厨房的演变进程里，越来越多的人倾向于在开放空间社交、互动，进行情感交流，因此开放式厨房越来越流行。当然，这也对厨房灶具的安全性、清洁性等诸多方面提出了更高的要求。
传统燃气灶因为使用明火加热，如果使用不当会带来火灾、燃气泄漏等安全隐患，对于开放式格局的厨房，往往危害会更大，也因此如果使用燃气或天然气，开放式厨房很难通过安全验收。而美的电磁灶作为利用电能加热的厨具，无明火更加安全，完全符合开放式厨房的验收标准，也更符合环保低碳的绿色生活要求。并且按照传统的中式烹饪方式，往往难以避免爆炒带来的油烟以及清洁卫生难题。而美的电磁灶则是平面一体微晶面板设计，具备少油烟、易清洁等多重优势，更加符合当代人的烹饪习惯。
除了考虑厨房家电本身的硬性条件，在进行家庭厨房装修设计时，还需要考虑到家庭的饮食偏好、家庭年龄结构、烹饪习惯等潜在因素。像美的推出的智能星厨三灶电磁灶，左右两边灶台是电磁加热，中间灶台是远红外加热，左右双灶还带有恒匀火加热技术，突破单纯平面加热，可以实现小火炖煮不间断，大火立体包锅加热。中间的远红外线加热灶不挑锅具，搭配陶瓷锅炖汤味道更香浓。三个灶台可以同时进行烹饪，基本上一家的美食，煎、炸、炖、煮可以全包揽，再也不必为每日的烹饪时间过长而烦恼，只需半小时一顿大餐即可搞定。此外，它还配备了海量云食谱，轻松帮助厨房小白化身大厨，煮饭更轻松。
不单纯是基于当代人对于开放式厨房设计的偏好，目前的煤改电政策、国家双碳战略等，也都在不断推动厨房家电行业的变革。可以预见的是，未来封闭独立，使用燃气灶的烹饪方式或将落伍，而像美的电磁灶这样的智能化烹饪产品，往往能更好地满足消费者对高效、智能、绿色、健康烹饪方式的需求。选择了开放式家庭厨房装修设计的朋友，或许可以了解下电磁灶这种厨房神器，带来更好的开放式厨房烹饪体验!
