来源：金融虎网 作者：雄飞 乐金
在重金轰炸的营销之下，“即食餐饮”成为趣店当前最重要的业务重点。昨日晚间，在纽交所上市的趣店(NYSE: QD)发布公告，披露了其趣店食品品牌下的即食食品业务的最新情况，包括其运营进展和最近的举措。趣店食品成立于2022年3月，是趣店最新的战略企业，利用其技术能力创造创新的消费产品和服务。
趣店表示，自成立以来，趣店食品取得了显著的进步。截至2022年7月18日，公司拥有15个仓储、组装和包装设施，产品配送至全国200多个城镇。目前，消费者可以通过抖音直播平台、趣店食品微信小程序、趣店食品App三个渠道下单。目前，趣店食品推出了酸菜水煮鱼、米粉蒸肉、啤酒焖鸭等十余道经典美食，深受消费者喜爱，好评如潮。
(资料图片仅供参考)
趣店指出，特别是在2022年7月17日，趣店食品举办了抖音直播“717美食节”，CEO罗敏向数百万观众介绍了趣店食品的产品，其闪亮的表现推动了总销量约956万道菜(不考虑潜在退款和退款订单)。在直播过程中，该活动在抖音上排名第一超过10个小时，同时观看人数达到了令人印象深刻的90多万，并为罗敏先生的抖音账号“趣店罗老板”吸引了约400万新粉丝。截至2022年7月18日，该账号的粉丝总数超过500万。金融虎网注意到，当前，趣店罗老板的抖音粉丝已达504.6万。
趣店创始人、董事长兼首席执行官罗敏表示:“我们很高兴看到趣店食品越来越强大，尤其是我们直播活动的出色商业表现。”“为了充分利用直播电商的蓬勃发展和市场对即食食品的巨大需求，我们将继续开发高质量的产品，提供卓越的消费者体验。趣店食品的成功成立使我们能够抓住市场机会，为我们的可持续增长创造一个新的加速引擎。”。
趣店食品面向工薪家庭，以新鲜的食材和即食菜肴为特色，既方便又方便地在家里制作，而且价格物超所值。
据金融虎网观察，在趣店公布717成绩后，其在纽交所股价在7月18日开盘迎来大涨，盘中最高涨至2.18美元，收涨超40%报1.67美元，市值也一跃升至4亿美元之上，达到4.24亿美元，这较上周五收盘的2.75亿美元市值一夜激增了近1.46亿美元。截至美股周二收盘，趣店收报1.64美元，市值4.14亿美元。
对于此前身处“退市”警告之中的趣店，食品业务的成效无疑为其在资本市场上获得了喘息，且屏除了障碍。今年以来，其以两次因股价低于1美元不符合继续上市标准而收到纽交所的“退市警示”函。
717站台直播一嗓子赔“百万” 贾乃亮心疼“罗大哥”
今年2月，趣店的预制菜项目“趣店食品在广东成立深圳趣店供应链有限公司，3月正式在广东正式启动，此后便迅速组建团队、建立供应链、敲定贾乃亮为品牌代言人。”。6月15日，罗敏通过“趣店罗老板”的账号开始了其作为上市公司CEO的首次首播，他在首场直播带货时称：“我和新东方的俞老师一样，在做业务转型。不过，在7月17日之前直播的一个多月里，其反响一直平平。
这期间，罗敏的直播在抖音平台偶有上榜，他的一些语录也开始被传播，人们记住他说的“每个菜只赚1块钱”，要把预制菜的定价打到最低，将是中档餐厅餐品定价的3-3.5折；诧异于他说自己花不了太多的钱，连利息都花不完，“大家不用担心我们亏多少钱”。
在717当日的直播中，贾乃亮、傅首尔等公众人物的直播助力，使趣店罗老板账号在当天吸引了超过6亿点赞，有超过90万人同时在线观看，更是创造出了5.0好评的卖货“奇迹”。新抖数据显示，这场直播总共卖出了超过2.5亿元的商品，瞬间成为了抖音直播间近期的一匹带货黑马。
“我要感谢抖音这个平台，让我有机会与几百万粉丝面对面的交流。曾经我是个百亿市值上市公司的老板，但因为太年轻无法掌控，种种原因，也犯过很多错.....这是我的二次创业，我希望未来能扶持10万名创业者...以后有机会我也想和大家一起分享一些我的故事和创业过程”。金融虎网当天注意到，罗敏在直播中时而欲言又止或被打断，但不难看到，他的言语中透露出了诚恳和直面过去的勇气，以及此番再次创业的决心。
每五分钟送5台iPhone 13，备货5200台，1500台iPhone用来抽奖。1分钱的酸菜鱼、水煮鱼，罗敏随意开口就是3万、5万或10万单的上架给福利。“豪掷千万”的大手笔重金轰炸之下，使直播间的粉丝们纷纷“沦陷”。
讲到创业艰辛，罗敏几次在直播中哽咽，也令不少粉丝有感于他大方的“情怀”。在快到当日午夜12时前，甚至让作为趣店食品代言人的贾乃亮一度动容的说道：“罗大哥，别这样，我真的有点心疼你”。贾乃亮对直播间的粉丝们粗略的算了一笔账，抛开物流和产品成本，罗大哥这一嗓子可能就要损失上百万元。
在脖子上贴着“膏药”的罗敏说："没事，我真的很高兴。和以往创业不一样。这次我真心的希望能和粉丝一起创业，踏踏实实的做一些事情，未来五年可以开10W家店...可以想象，如果10万家店全部落成，未来在全国各个地方，用户购买了我们的预制菜，就可以很快的送到家中，节省做饭的时间...希望我们做的这件事未来能为1000万用户每天节省一个小时的时间，有更多的时间陪伴家人。同时我要支持我的用户和粉丝创业，大家一起创业努力让人们生活更美好一些”。
“罗老板加油...罗老板大卖...祝罗老板成功...”的言语在直播间里被粉丝们瞬间刷屏。短短的几句话，无不透露着罗敏此次创业预制菜行业的梦想和野心。或许，也能看到趣店在此前多次战略转型失败后，他屡战屡败的彻悟思考和走到台前的“人生转变”，往日的他并不喜欢抛头露面。
事实上，出手大方，敢拿重金砸市场，本身就是外界此前对罗敏和趣店的印象。而此番重金营销的策略也早在计划之中。今年4月14日，趣店CEO罗敏曾表示，预计即食餐饮业务将在2022年成为一个重要的收入来源。自成立以来，我们积累了对中国消费者广泛的知识和深刻的见解，这与我们的技术能力一起，推动着我们在这一新的业务努力中的竞争优势。”
根据当时披露，在短期内，趣店预计将提供折扣，并承担大量营销费用，以扩大趣店食品的用户群。因此，趣店预计最初将因该新合资企业而遭受损失。与此同时，它将继续探索新的业务举措，以提高利益相关者的长期价值。
截至2022年3月31日，趣店公司拥有现金和现金等价物人民币22.454亿元(3.542亿美元)，限制现金人民币2.291亿元(3610万美元)。从现金流来看，可供罗敏在预制菜上重金营销的资金还足够充裕。
被董老师拉黑！真情怀？还是真逐利
从另一方面来讲，在现金贷业务大幅收缩和转型持续失败之下，处于营收持续下滑“颓势”之下的趣店也急需一场声势浩大的“胜利”给予团队信心。717的“出圈”无疑给罗敏和趣店打了一针强心剂。7月17日撒钱直播、7月18日开发布会、7月20日媒体采访，趣店和罗敏按照自身制定的计划和节奏为其预制菜业务吸引了足够多的眼球。
7月18日，趣店线下的预制菜战略发布会继续轰炸。经历了717的成功，给了罗敏不少的自信，他宣布了两件事：趣店未来要全力投入预制菜赛道，投入资金和时间“在董事会授权的范围内不设上限”，而现金贷业务将逐渐淡出。他再次强调，趣店已经和一些预制菜生产加工工厂、农业企业合作，未来三年要支持10万个用户创业，开设线下门店。
趣店预计，其2022年加盟店将达10000家，2023年达到50000家加盟店，2024年预计加盟店数量达到200000家。我自己把我和趣店预制菜已经完全绑定在一起，我没有在预制菜官方直播间，我是用我个人的。”罗敏在发布会上还称，“创业失败概率是极大，今天我也不认为这个项目一定能做成。”
7月19日，罗敏在接受媒体采访时表示，门店创业计划店面小、投入低，不收加盟费，还提供一年的无息贷款支持其创业。他还释放了一个信息，已经有3000位粉丝想报名加入该计划。
在717当天的直播接近尾声时罗敏曾说：“虽然还没突破500万的粉丝，但我已经很知足了，知足长乐”。不过，这样的数据到支撑他的‘梦想“或许还有一断距离。如何继续扩大影响力，获得更多的粉丝客户触及更多的群体，无疑是趣店和罗敏需要筹谋的问题。
值得注意的是，近几日，没有人拒绝趣店创始人罗敏的“撒钱”，但新东方的主播董宇辉则表现出了另一种态度。7月18日晚，下播后的罗敏来到东方甄选直播间，连刷十个嘉年华（抖音礼物购买一个需3000元）自曝被拉黑。
董宇辉在当天的直播间中说：”这是买菜的直播间，大哥别刷了...别空手走，买点农产品给员工做福利...如果真的关注我们，可以把这些钱买一些农产品，发给自己的员工，做一件善事...农民能挣钱，企业能挣钱，快递小哥也能挣钱...新东方是上市公司，现金流是足够的，我们不缺钱，请大家放心“。
第二天，罗敏解释此事，“很遗憾，被董老师拉黑以后，可能再也看不到您的直播了。”。
当“金钱”砸向“情怀”，是单纯的欣赏，还是另有目的？其实，从现有知名主播的直播间导流，无疑更像是电商类公司获得精准用户的一种非常有效的手段。
有一位直播界人士对金融虎网表示：“大哥在直播中打赏，其实并没有多少真正的情怀大哥，3000元一个的嘉年花，每一个大哥在豪迈刷出的背后，真正的目的其实都是为了导流收割粉丝，互联网上有流量才是直播带货的王道，这是每个主播都了解的事情。此前，不少的知名才艺主播背后，都有着不少以卖货为目的的电商大哥，甚至狂刷嘉年花帮他们打PK上榜引流。罗老板打赏董老师的目的肯定也没有那么单纯。同样都是卖菜，导流新东方直播间的粉丝会更为精准。”。
“新东方的直播出圈，靠的是董老师的知识储备和内涵表达突然爆火而来的吸引，而罗老板靠的是真金白银的大手笔！”。有业内人士认为，这两者获客的方式虽有本质的不同，但在初步阶段，都完成了用户群体底蕴的积累。最大的区别是销售产品的特性和用户留存率的持久性。食品质量在未来是否能经得起考验，口味是否能迎合大多数用户的喜好？手握重金的趣店还需要在原材料、仓储、研发、冷链物流等各方面下足功夫，迎接重重考验。
放贷的“原罪”或许并不代表未来
趣店罗老板抖单账号的最新简介中这样写着：“趣店创始人2005年北漂创业，创业十二年2017年带领公司趣店美国上市；为2017年美国第四大IPO；2021年二次创业预制菜行业，期望能为全球数亿消费者提供方便好吃干净的食品；也希望通过努力为人们的生活带来一些微小而又美好的改变。”
趣店集团创立于2014年3月，于2017年10月在美国纽约证券交易所挂牌上市，先后入局现金贷、汽车新零售、跨境奢侈品电商、少儿教育等多个业务领域。在进入预制菜行业之前，除现金贷业务处于缩减状态外，其余领域的布局均已“失败”收场。其最重要的信贷业务在未来也可能会关闭。
近年来，趣店营收连续两次腰斩，2019年、2020年、2021年，其营收分别为88.40亿元、36.88亿元、16.54亿元。趣店的收入来源主要包括融资收入、销售收入、销售佣金、会员费、贷款撮合收入、交易服务费收入等六个部分，目前以借款为主的融资收入是其最主要的收入来源。
今年第一季度，趣店总收入为人民币2.018亿元(合3180万美元)，较去年同期的人民币5.157亿元同比下降60.9%；归属于股东的净亏损为1.428亿元人民币(合2,250万美元)。从收入构成来看，由于平均表内贷款余额下降，融资收入总额为1.779亿元人民币(2810万美元)，占其总收入的85%。
作为以“贷款”业务起家的趣店，在一季度财报中曾预计2022年第二季度提供的贷款总额和相关收入将进一步减少，并可能会关闭其信贷业务。
从股权结构方面，截至2022年3月31日，趣店已发行普通股总数为252,474,803股，其中包括188,983,631股A类普通股和63,491,172股B类普通股。趣店创始人、CEO罗敏通过与妻子控股的趣分期控股有限公司持股25.1%，拥有77.1%的投票权。此外，趣店其他董事和执行官共持股0.6%，拥有0.1%的投票权。国盛香港(Guosheng HK)持股6.7%，拥有6.5%的投票权。
罗敏夫妇是趣店最大的受益方和控股方。因校园贷而发家、而背负上洗不脱的“原罪”。因此，对于趣店转型食品行业，看好其赛道和未来发展者有，认为罗敏打算再“割韭菜”的声音也不在少数。
从过往的不断转型和不断失败的经验上来看，趣店转型的成功率并不高。但过去并不代表未来。屡挫屡败不算光彩，在人生转换之后，沉静、踏实下来的努力无疑也值得令人敬佩。期待罗老板的未来，再没有“放贷”的套路和收割，用更实际的行动来证明“二次创业”的真诚，扶持好共同创业者，在逐利的道路上，用真正的好产品惠利于大众，愿他成功。
